お節料理①（12月29日の日誌）

　味も好きなのですが、もっと他に理由があります。

　今では、市販品のものを買うのが当たり前になっています。おふくろが生きていたらびっくりするでしょうね。おふくろが生きている頃、かつ、私が実家にいる頃（学生時代まで）は、年末になると、お節料理を作るのを手伝わされました。普段は、男の私が台所仕事をするのを絶対に許さなかった、おふくろですが、年末だけは例外でした。

　もっとも、普段、何もやっていない私にできることは限られています。栗きんとんの、きんとんの裏ごしとか、黒豆の煮具合の番とか、寒天をかき混ぜるとか。味見とか・・・。お屠蘇づくりは、一家の主人である親父の仕事なので、私は手をつけることができませんでした。

　からだの悪かったおふくろを手伝おうと、普段、何かをしようとすると「これは、女の仕事。あなたには、もっと他にすることがあるでしょう！」とどんなにしんどくても、手伝わせてくれませんでした。だから、年末だけは、普段できないことができるので、ワクワクした思い出があります。これも、私がお節が好きな理由です。

　「御節供」と書くのが正式です。人日（じんじつ：1月7日）、上巳（じょうし：3月3日）、端午（たんご：5月5日）、七夕（7月7日）、重陽（ちょうよう：9月9日）の5節句に神様に食物をお供えしたことからはじまります。人日以外は奇数が重なっていますね。古代支那では、奇数は陽の数字でした。

　いつの間にか、お正月のお祝い膳がお節になりました。せっかくの機会ですから、少し、自分自身もお節について、数日間振り返ってみます。前にも書いたかな？

【12月28日の食事】
朝ごはん：食べなかった
昼ごはん：冷凍ビーフカレー
夜ごはん：シュウマイと干し柿（これが絶品）

【ルーティン】　

①私は毎朝、朝のおつとめをします（皇居遥拝、宗像大社遥拝、神棚拝礼）：○22/29
②私は毎朝、3つの唱和をします（般若心経、教育勅語、大祓詞）：○22/29
③私は毎朝、新しい暗唱を少しずつします（今は、大学と終戦の詔書を完璧に覚える)：×10/29
④私は毎朝、定期クライアント先にメールします：○23/29
⑤私は毎日、手紙を1通以上書きます：○12/29
⑥私は毎日、本を5分以上読みます：○25/29
⑦私は毎日、ブログを2個以上書きます：○24/29
⑧私は毎日、仕事の書き出しをチェックします：○29/29
⑨私は毎日、予定の確認と手帳の消しこみをします：○29/29
⑩私は毎晩、三省します：○29/29
⑪私は毎日、和歌を一首以上詠みます：○26/29
⑪私は毎朝、仕事の夢を声を出して読みます：○21/29
（273/348　78.4％）

【毎月やること】

　手紙　150通以上　504
　読書　10冊以上　11冊
　新規提案　10個以上　9
　新ビジネスモデルづくり10個以上　1
　士魂商才：12月号：○
　※一日出かける日は、を１つ、半日出かける日は、2つ、一日事務所にいる日は3つ以上の未決懸案事項をやります。：きのうは年賀状を作りました。

【毎週やること】
　次週計画・今週検証（毎週木曜日近辺にやります）　
12月1日：○、12月8日：○、１2月17日：○年末まで作ってしまいました、12月29日：○

【期日目標をふたつ】　ごめんなさい1月3日までに期日変更します。
1月3日までに、「活学講座　安岡正篤著　致知出版社」を10回読みます。
１月3日までに、「誰にでも仕える民事信託」を10回読みます。 　
１月3日までに、ファシリティマネジメントの本2冊を1回読む

いつも最悪の事態を想定せよ
そして、今日一日の最良の行動をとれ
自分のことばかりしゃべるな
自分以外の人に強い興味を持て
自分の馬鹿さかげんを常に頭におけ