コロッケ その2(4月29日の日誌)

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 昨日の続きです。長崎発祥説です。
 じゃがいもは、慶長3年(1598年)にオランダ人によってジャワの港ジャガタラ(ジャカルタ)から長崎に伝えられました。関ヶ原の戦いが1600年です。秀吉の慶長の役が1598年です。

 長崎に伝えられたとき、ジャガタラから来たイモだったので、「ジャガタラいも」の名前がつき、それがなまって「じゃがいも」になりました。

 でも、その頃の長崎では、じゃがいもの栽培はあまり普及しませんでした。明治時代になると、長崎港に来航した外国船が、食料として多くのじゃがいもを購入するようになりました。また佐世保に軍港が開かれると、じゃがいもは大日本帝国海軍の軍隊食にもなりました。ということで、明治時代の長崎県はジャガイモ生産日本一の県でした。今でも、北海道に次いで第二位です。

 海軍は、食事については、とても進取の精神に富んでいました。長い航海に出るので、食事ぐらいは楽しみたいのでしょうね。それと、科学的には証明されていませんでしたが、当時日本を悩ませていた脚気(かっけ)が、パンを食べると治るので、海軍では、いち早く取り入れました。

 陸軍は、だめです。森鴎外(陸軍軍医のお偉いさん)が、「そんな科学的に証明されていないものは導入できない」と言い張って、パンを導入しませんでした。日露戦争の奉天会戦で勝った後、日本軍はもっとロシア軍を追い詰められたのですが、兵士のかなり多くが、脚気でロシア軍は追いかけられなかったのです。司馬遼太郎は、武器がないから追いかけられなかったと書いていますが、本当はそうではありません。あの時、もっと遠くまでロシア軍を追い詰めていたら、ノモンハンも北方領土問題もなかったかもしれません。

 ま・また、話がそれてしまった・・・。長崎説はまだまだ続きます。つづく。

【4月29日の食事】

朝ごはん:そうめん
昼ごはん:おむそば
夜ごはん:Wさんと焼き鳥

【ルーティン】 合計15項目 

①私は毎朝、朝のおつとめをします(皇居遥拝、宗像大社遥拝、神棚拝礼):〇26/29
②私は毎朝、3つの唱和をします(般若心経、教育勅語、大祓詞):×18/29

③私は毎朝、新しい暗唱を少しずつします(今は、大学と終戦の詔書を完璧に覚える):×18/29
④私は毎朝、定期クライアント先にメールします:〇24/29
⑤私は毎日、手紙を1通以上書きます:〇17/29
⑥私は毎日、本を5分以上読みます:〇29/29
⑦私は毎日、ブログを2個以上書きます:〇28/29
⑧私は毎日、仕事の書き出しをチェックします:〇29/29
⑨私は毎日、予定の確認と手帳の消しこみをします:〇29/29
⑩私は毎晩、三省します:〇29/29
⑪私は毎日、和歌を一首以上詠みます:〇27/29
⑫私は毎朝、仕事の夢を声を出して読みます:×26/29
⑬私は毎日、五年間の夢を読みます:×16/29
⑭私は毎日、一年間の夢を読みます:×16/29
⑮私は毎朝、24年度の事業計画に目を通します:〇28/29
(350/435 80.5%) 

【4月にやること】
 手紙 150通以上  117
 読書 10冊以上 10冊
 新規提案 20社以上  15
 新ビジネスモデルづくり10個以上 12
 士魂商才4月号
 
【毎週やること】
 次週計画・今週検証(毎週木曜日近辺にやります) 
 4月5日:〇、4月13日:〇、4月21日:〇

【期日目標】 
4月中に、「活学講座 安岡正篤著 致知出版社」をもう3回読みます。
4月中に、「誰にでも仕える民事信託」のケーススタディ問題を完成させます。
4月中に、ファシリティマネジメントの予想問題集を一度やります
4月中に、農商工連携e-ラーニング「農業(80分)」「林業(80分)」「漁業(80分)」完全把握学習

【行動規範】
いつも最悪の事態を想定せよ
そして、今日一日の最良の行動をとれ
自分のことばかりしゃべるな
自分以外の人に強い興味を持て(ただし、必要以上に期待をかけるな、過去の出来事のこだわるな)
自分の馬鹿加減を常に思い出せ
人から受けた恩は忘れるな
人へ施した恩はすぐに忘れろ
小さな仕事こそ丁寧にやれ

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このページは、宝徳 健が2012年4月30日 08:41に書いたブログ記事です。

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