ずっと士魂商才対応をしていた（という言い訳）で、ブログを書いていませんでした。落ち着きましたので復活します。来月は、士魂商才の時期にもブログを書くように工夫します（仕事習慣を替えます）。
事務所に仕事で来てくれたYKちゃんが、なが餅を買ってきてくれました。これ美味しんだよなあ。糖分も少ないし。
創業天文十九年！ 西暦1550年ですね。創業471年。桶狭間の戦いの十年前です。戦国時代です。すばらしい！！！！ 我が國の底力です。
（笹井屋さんHPより）
天文十九年（1550年）戦国時代の頃、街道をにぎわす評判の銘菓がありました。「なが餅」と呼ばれるその名物餅は、初代彦兵衛氏がここ勢州日永の里に因んで創りました。三十六万石の太守、藤堂高虎も足軽の頃、永餅の美味しさに感動し、武運のながき餅を食うは幸先よしと大いに喜びました。名称も日永（ひなが）の餅、長餅、笹餅、などと称せられ、「なが餅」の今日に至っています。さらりとした小豆餡を白い搗き餅でくるんで平たく長くのばし、両面を焼香ばしく焼き上げました。永い年月の間、多くの人々に愛された素朴な味わいです。
伊勢詣で 往き来に寄りて 召しめさば 君のよわいは なが餅のごと
堅くなりなば火に焙り召しも給へよ舌もとろけむ
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